gu903();看见这一大瓢，李清明脸都绿了。

不过李清明一尝，还真是如此。都是一样的咸

这时，刘畅也拿起筷子来尝了一下，一脸苦笑。

“这个，我今天肚子不舒服，吃菜，我吃菜”刘畅放下了饭碗。

向大叔尝了一下，也是无奈的放下碗，这个真太咸了。

孙正义本想陪着李清明吃吃，但是这实在太咸了，这个难以下咽啊。最终无奈，屈服于咸味上，投给李清明一个无能为力的眼神。

“师傅，我都吃完了你也必须吃完不然你以后怎么教育我”秦河沁紧紧盯着李清明。

李清明内心想要大哭。我这招谁惹谁了，要吃这么一碗咸饭，这也太咸了。不过为了证明自己的教育有成效，吃吧

这总不能不吃，让秦河沁看笑话。

这一口饭，一口水的，李清明开始了艰难的消灭黄金炒饭的大计。

一旁的众人看了这神态各异。

向大叔是心疼，但是却不好说。毕竟这个道理，在秦河沁这边。她那么小年纪，都吃完了。这个李清明能不吃么。而且是为了教育秦河沁啊。

孙正义则是不敢去看。他觉得，自己师傅这太可怜了。这饭那么咸，还要吃那么大一碗。不过自己这师姐太厉害，他不敢招惹。

至于刘畅，一脸悲哀的望着李清明。这就跟你说了，你不要得意，这下好了吧，立马就被这小恶魔报应回了了。她也狠啊，以本伤人啊。

不过她那就一小碗，李清明这可是一大碗。这个，不叫以本伤人，这叫以小博大。

小魔女就是小魔女，惹不起。我还是躲远一点好

“哼，臭师傅，叫你打人家屁股，哼哼”秦河沁这屁股还在疼着呢。疼死了

不过这吃着，吃着，李清明突然脑海灵光一闪。他知道，为何孙正义的洋葱闷鸡翅味道不对了

第142章腌之道

“正义，你吃一口饭”李清明说着，从自己碗里咬了一大勺饭出来。

孙正义眼泪都要流出来了。师傅，你对徒弟有怨气，直接说，体罚我都行。但这咸的黄金炒饭，我吃不下啊。

“师傅，没有你这样的，我都先干为敬了。你居然找人代劳”秦河沁不干了。好不容易找到法子，报复臭师傅打自己屁股的仇。这女孩子家的屁股是那么好打的么。居然想要找人代劳。

“我自然有我深意”李清明却是眼睛一瞪，“你敢质疑你师傅的英明决定又想打屁股了”

秦河沁心头微微一颤，这屁股还在疼呢。

“哼哼，你要是没个合理原因找人代劳，那我就要判出师门”秦河沁大叫。

什么判出师门那可不行。刘畅心惊肉跳。这叛出师门了，那后果不堪设想。

李清明却是一脸正色。

“快尝尝，然后说出你的感想”李清明催促。

无奈，孙正义只好吃了一大口。没办法，师傅吩咐，他可不敢吃一小口。

这真咸勉强吃完，孙正义有点内伤。这个太咸了。眼泪都要出来了。

“什么感想没有”李清明问。

“咸”孙正义如实回答。

“其他呢”李清明再问。

“还是咸”孙正义小声回答。真的很咸啊

李清明叹口气。

“你师姐的聪明都用在了整人上，你却完全不能领会我的意图。你们这两个徒弟，真是让为师忧心啊”李清明长叹一声。

“徒弟无能，还请师傅明示”孙正义一脸惭愧。

秦河沁被骂的一脸不服气，不过她倒要看看李清明能说个什么子丑寅卯来。

“为何这饭如此咸，就是因为盐放多了，然后放久了，所以咸了。而这在我们华夏料理，称之为：腌制。你知道为何你的洋葱焖鸡翅不好吃，味道不匀了么就在于你欠缺腌制这一道最为关键的工序。在将鸡翅洗净，切块之后，要用盐将其腌制一会，这样就能保证其盐分彻底的融入鸡翅之中，这样最后焖制出来的鸡翅，将会味道鲜美，不咸不淡，刚刚好”李清明指点。

这一点，也是刚刚李清明吃着咸的要死的黄金炒饭时，突然醒悟的。

中华料理博大精深，很多情况下，诀窍并不在烹制过程中，而在烹制之前。例如这一道洋葱闷鸡翅，鸡翅想要美味，这就必须腌制，不然味道就会有差，出现不均匀的味道，破坏整体口感。

“腌制”孙正义腾的一下就站了起来，随机一阵风的跑掉。

这怎么回事这两个字有什么魔力么众人眨眼，这个很少看见孙正义这么冲动啊。尤其自从他来了之后，一直都是表现的极为憨厚老实，这个什么情况，这么冲动

但是很快，孙正义满脸通红的回来，语气还有点结巴。

“师、师傅，对不起，我太冒失了，但是我实在太激动了。我现在就去尝试这洋葱闷鸡翅，各位请稍等片刻”说完，孙正义再次跑掉。

众人不禁莞儿一笑。这个孙正义，倒是变了许多啊。

众人望向李清明，这腌制二字，他们也是第一次听说啊。

“其实我们的皮蛋，盐蛋，还有泡菜都属于腌制，只不过和这种腌制有一点区别。而腌制，是让这种肉块进味的最好办法之一”李清明解释。

众人恍然。这个联邦要是知道了，恐怕又是一大变革啊。

“师傅，你还没吃完饭呢”秦河沁却是不依不饶，一双水汪汪的大眼睛，那是死死的盯住李清明，绝不绕过他。

本小姐的屁股，不是那么好打的

这小丫头片子，怎么就那么难缠不就打了你屁股么，至于这样和我鱼死网破么不，这是鱼未必死，但网一定破。这一碗饭下去，自己非咸死不可。

“饭是一定要吃的。不过，有饭无

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