gu903();毕竟他不是厨师，只是一个吃货而已。

第二天一大早，大叔还在呼呼大睡，李清明已经起来去了菜市场。结果这到了菜市场就傻眼了。

菜市场里面，肉类就一种，鸡肉。至于其他家禽生鲜的没有。然后蔬菜类，倒是不少，不过主要以马铃薯为主。其余就是一些洋葱，秋白菜之类做蔬菜沙拉的。再其他的，就是一些辣椒酱，盐之类的，然后其余的，其余就没有了。

这个怎么回事这世界，怎么什么佐料都没有这个中华美食，想要美味，各种佐料一定要齐全啊。

这啥都没有，怎么弄

李清明揪心的转了一圈后，记下了所有菜市场有的东西名单之后，回到大叔家中。

望着手中所记载的有关菜市场的菜品种类单子，李清明有点犯愁了。

经过昨天一夜的冥思苦想，李清明找到了三种最容易上手的，也是最为美味的中华美食：糖醋排骨，麻婆豆腐，以及鱼香肉丝。

这三种菜，都是李清明所爱吃的，并且做工并不复杂。就李清明那点可怜的视觉厨艺来说，应该也是可以上手的。当然，主要也是因为这三种，是李清明知道其调料成分，以及烹饪工艺的。

别的菜肴，虽然知道名字，也知道味道，但很多不知道怎么做啊，烹饪这一行，可是玄奥无比，绝不是轻易就能行的。所以，李清明选择的是最为简单，也是最为容易上手的。

他昨天整理一晚上，这糖醋排骨所需原材料是：猪的小排，料酒，生抽，老抽，香醋，糖，盐，味精，芝麻。

这些佐料，可以说在神州大地随便哪个地方都能买到，那是最普通的东西。但是这儿，料酒没听说，生抽是什么，老抽又是什么，只有一种酱油，醋倒是有，至于糖，盐这些都有，但没有味精，芝麻也算是有，但是没什么人爱吃，所以不好买。

当然，这些都不重要，李清明琢磨着，可以找一些东西代替。真正麻烦的是，没有猪排。对，没有猪排。

这个世界，很奇葩的是，居然没有猪。这个世界，根本就没有猪肉。整个世界，都只吃鸡肉。整个市场里都是各种鸡，其鸡的种类超过百种。不同种类的鸡，所炸出来的鸡排，就会有不同的味道，这自然价格就不同。

这猪都没有，那糖醋排骨自然做不成了。然后鱼香肉丝，那不用说，也做不了了。至于麻婆豆腐，那也做不了。因为没有豆腐。

奇葩的世界李清明一肚子的郁闷。

看看手中清单，这个菜市场有鸡，各种各样的鸡；盐，酱油，醋，然后就是漫天的土豆，土豆种类也是超乎想象的多。从最便宜一大块1元钱的那种，到一小颗上百元的土豆都有。

李清明没尝过不知道什么味。但是再贵，那也就是炸鸡薯条，能好吃到哪去。

这怎么做我的美食李清明郁闷了。

这时，大叔醒了，看着收拾干净的房间，大叔道了一声谢，不过脸色依然极为难看。显然，被一手拉扯大的女儿如此对待，对大叔来说不亚于世界毁灭。

“大叔，这摊位我能顾的过来，您这不舒服，就继续在家休息，我来就好。”李清明宽慰说。

大叔拍了拍李清明肩膀，嘴唇蠕动几下，似乎想要说什么，但最终什么都没有说。只是径直走出门，去不远处的小卖部买那劣质酒水。

李清明见状无奈摇头。这种情况下，只有靠自己走出来。旁人劝说是没有用的。这就好比，自己以前在大学失恋一样，那种感觉，撕心裂肺，万念俱灰。那一刻，感觉什么都不重要了。

什么学习，什么工作，什么未来，这些都不重要。自己连心上人都没有了，还要什么未来啊

这种心情，李清明能够理解。所以，也不去灌一些心灵鸡汤文，这个只能靠时间来抚平伤口。

时间永远都是最好的疗伤药。

给大叔弄了一份炸鸡薯条后，李清明继续开始想法子。

第十章难吃的红烧鸡块

现在他除了在这方面下功夫外，其余方面，李清明是不想了。他这样的普通人，一无一技之长，二无有钱老爹，同时还没有身份，也只能在美食上下功夫了。

鸡肉，盐，醋，酱油，醋，土豆，还有各种蔬菜。目前来说，李清明所能找到就这些。自己做一些跟鸡肉有关的菜

李清明脑海里浮现出一些菜名来：德州扒鸡，口水鸡，大盘鸡，红烧鸡块等等，脑海里浮现出一大堆来。

不过这些，似乎都需要姜，葱，蒜这些东西，而这个世界，李清明没见到。没有这些东西，那怎么弄出来。

不管了，先尝试一下

李清明先从最简单的红烧鸡块出发。洗干净鸡肉，然后放入锅中，加上调料和水，恩，这个调料只有盐，酱油，醋这些，李清明想了想，全给弄进去了。

等鸡肉煮熟，将这些汤汁彻底吸收，那就好了。

差不多15分钟时间，一道最简单，但却味道鲜美的红烧鸡块就算做好了。

李清明问了问，这个没什么香味啊。没有姜，蒜，葱这些，完全没有香味，而且也没有料酒不能增鲜，而且这酱油不知道什么原料，黑乎乎的一片，这倒下去，整个极快都黑的。

不管卖相了，味道如何

李清明用筷子夹了一块，放入嘴中。

这个鸡肉的口感还行，但是却没什么味道，除了盐味外，就没什么味道了。这和那炸鸡比起来，那口感还要更差一点。并且内在还有点生硬，而外面已经有点糊了。

这一下，李清明就有点郁闷了。没有足够的佐料，这中华美食的色、香、味展现不出来啊。

一道菜好不好吃，除了材料本身之外，最关键的就在于各种佐料了。这中华美食里，一个合格的厨子身边，至少数十种各种佐料，多的甚至是上百种。那种极致的，还要加上中药的，那就更不得了了。

此刻，李清明算是真正体会了一下什么叫巧男难为无佐料之炊。

不过不死心的李清明，又将脑海里其他所有有关鸡肉的菜肴，都做了一遍。

gu903();