白悦妈妈这个时候也回过味来了,虽然她自己对“吃”并不是很在意,但是对于老白最近的“状态”却走了解的很,眼下这个火锅店的生意不就很好吗而且现在下海的这么多,老白有这个营生也不用整天闲的慌。
便在一旁帮衬着说道:“老白,我看挺好,像我这样不太爱吃羊肉的人,都尝着不错,人家小韩有心给你提个醒,这是多好的公刁众两天你在咱周围瞅瞅。有没有好门脸。咱们租个六,就开这个买卖”
“爸,我支持你正好现在放假没事儿了,我帮你”白悦也在一旁帮腔道。
见家里人都这么支持,老白原本不大的信心,仿佛瞬间被点燃了。眼睛里冒着熊熊的斗志之火,重重地点点头道:“好那咱们就试试”
犟人,有犟人的好处,那就是打定了注意,便会不顾一切地干下去,就如当初他不顾全家人的反对依然要去上访一样。打定了要开火锅店主意的老白,从这天开始,便一门心思扑在了创业上。当天晚上,就拉着白猛,爷俩儿商量着从何处着手。
而让白悦一家人惊奇的是,有了目标的白长山,瞬间就跟变了个人一样,往日的颓废再也不见了,精神气儿好的不得了”
当天晚上,都快口点了,睡梦中的韩俊被白猛的电话吵醒,那厮兴冲冲地告诉他,说是他老爸动心了,准备按韩俊的提醒,开个火锅店。
打了个长长的哈欠,韩俊说道:“猛哥,我跟你说,这个火锅店可是个好买卖,你瞧见没,现在正好7月初,选址、注册、装修、招工,这些活计忙活完了,也得好几个月,等你家火锅店开起来的时候,不正好快冬天了又沿上一个好时节,保准赚钱。”
换做以往,正睡着的韩俊被人吵醒,少不得要暴走的。不过听到白猛的这个消息,韩俊还是很开心,又把自己的看法告诉了他。
“嘿,可不是,我跟我爸商量着,明天在我们家周围看看,找个好门脸,这里租金也便宜,先把地方定下来。可能我得跟你请几天假。”白猛说着,言语间也透着浓浓的兴奋,当老板,谁不喜欢啊。
可韩俊听了他的话,眉头不由一皱,请假倒没什么,铜矿的生产很稳定,只是他的这个选址,,
韩俊沉吟了片刻,问道:“猛哥,你的意思是,想在你家周围开火锅店”
“是啊,离家近,方便嘛。”白猛乐年呵地答道。
韩俊却说:“猛哥,你在公司干了这么久,怎么还不明白像火锅店这样的生意,光好吃还不行,地角更重要啊。
你家那边有几个饭店”
白猛却觉得,地址选在自己家附近比较好,反驳道:小俊,正是因为这里饭店少,竞争才少啊。要全都是饭店,客人不都分流了吗咱博物馆现在不就是一家独大吗”
“这是两码事儿,饭店这东西不怕扎堆,你们家那里消费水平也不行,开在那里不合适,不如”脑中急转,回想着笔记里的记载,片玄,韩俊提议道:“开在台东吧。”
那里,就算此时也是滨海市很火热的商圈,而过上几年,那里将成为普通市民和大挑中产阶级,餐饮娱乐的选之地。
“台神”闻言,白猛一怔,有些为难道:“那里房租太贵了吧”
“租痢”韩俊笑道:“最好是能买下来”
“天,这得多少钱”白猛犹豫了。
韩俊问道:“你准备投入多少的本钱”
“今天晚上跟我爸商量了一下,这两年攒的钱,加上准备从亲戚那里借的,大约五六万吧。”白猛想了想说道。
五六万在当时来说已经是一笔不小的数目了,如果按照白猛原来的想法,在他家周围开这个火锅店,这笔钱绝对绰绰有余。
但问题是,韩俊却知道白猛家那个地方根本不会有什么太大的展前途,笔记里所记载的城市中心一直到功年以后都是集中在东部以及沿海一线。
对于白猛家附近,却只字未提,即便韩俊早先不知道,但跟市里领导的关系密切,滨海市展的大体前景韩俊多少还走了解一些的,此时的韩俊根本不难看出城市展的重点在未来很长一段时间内都不会顾及到白猛家那里。即便是火锅店的品质再好,有限的客源也将大大制约它的展。就算火锅店有着比其他同类店铺更为出色的口味,韩俊也不认为仅凭着这一点,就能把大批的客源吸引到沧口这边来。
而如果要进驻台东,那情况就大大的不同了。展前景也将无限看好,只是这五六万块钱不用说买下一间可以用作有点规模的门脸,就是租房也稍显不够。可如果放弃这个机会,滨海市的房价将一路走高,只能越来越买不起。
“你家那边真的不行,听我的,没错,赶明儿咱们一起,去台东那边看看有没有合适的房子。”总不能眼见着他们把那么好的一个买卖给做死了,韩俊说道。
“真能那么火吗”白猛有些不放心道。
韩俊乐了:“我什么时候着走过眼”
白猛心道这也是,不管是博物馆还是铜矿,甚至茶园,只要韩俊涉足的行业,几乎没有不赚钱的,可自家的资金确实是个很大的问题,为难道:“可那样一来,别说买店铺了,就是租也够呛啊。”
“钱的问题你不用担心,缺多少我来想办法。”韩俊淡淡地说道。
“这不太合适吧。”白猛有些讪讪。本来韩俊能给他家提供一个这么好的项目他就很感激了,更何况韩俊又把家里的“祖传秘方”送给了他,这么大的恩情下,再怎么好要他的钱
“不是白给你的,是借,那地方火,回本快着呢,我感觉不出三年,就算买房子那投入也就回来了,你就放心吧。”韩俊呵呵一笑,宽慰道。白不白给并不重要,只是韩俊不想让他有什么心里负担。
“那”我就不客气了。我替小悦谢谢你啊。”白猛憨笑一声,尽管韩俊说的豪爽,可他依然有些不好意思,这两年来,跟着韩俊干了这么多事,他的手段,他的眼光,让白猛深深的折服,既然他说在台东开火锅店一定会火,白猛自然是深信不“小”
只是白猛性子虽直,却不是傻子,火锅店韩俊既然这么看好,而且那方子本身就是韩俊自己的,铜矿、博物馆积累的大
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